2022年5月31日，SIAL国际食品展与京东零售集团达成关于探路食品经济新格局的战略合作，并在北京举行了正式的签约仪式。作为达成正式战略合作后的联手，双方将就当下热门食品赛道之一——预制菜发力，共同打造“预制菜主题概念专场”贸易活动。活动已于6月18日在官方“SIAL在线”小程序平台正式上线！ 

SIAL在线小程序助力预制菜企业抢占万亿级蓝海市场

根据相关数据统计，目前国内预制菜相关企业约7.2万家，2021年我国预制菜市场规模已达3459亿元。随着年轻人的愈加“懒宅”，预制菜的购买率将大幅提升，未来中国预制菜市场增速有望保持20%左右。预计到2023年，中国预制菜市场规模将达5165亿元。在未来6-7年或超万亿规模，成为“下一个万亿级市场”。

为了助力行业复苏与食品饮料企业共度时艰，SIAL国际食品展于6月推出三场食品贸易热点专场活动，其中“预制菜主题概念专场”已于6月18日正式在官方小程序平台“SIAL在线”上线。活动将面向所有经营预制菜相关品类的企业，以“SIAL在线”小程序为流量沉淀载体，运用SIAL国际食品展22年累积的精准商贸资源进行流量扶持，将有助于买家与卖家快速对接需求，做到1分钟内即可进行线上商贸匹配。

SIAL国际食品展（上海）展商均可免费参与符合条件的6月食品贸易热点专场活动，即企业可登录“SIAL在线”小程序平台展示企业信息与产品信息，通过平台数字化智能方式与买家进行线上预约、沟通及达成合作意向。

SIAL国际食品展（深圳）同期举办全球新零售峰会预制菜专场 

SIAL世界食品产业峰会将于2022年10月31日-11月2日与SIAL国际食品展（深圳）在深圳会展中心（福田）同期举办。期间，全球新零售峰会将设置预制菜专场，邀请预制菜B端企业、C端企业、知名商超、专业投融资机构等共同参与，深入探讨中国预制菜行业发展现状与趋势，参会观众也将有机会与预制菜领域知名企业代表进行面对面交流探讨。

全球新零售峰会预制菜专场将安排创投企业路演环节，期间将有30 预制菜领域专业投融资机构参与，路演企业可进行独立展示推介，为有投融资需求的企业搭建沟通交流的平台，提供更多商业机会。同时，还将设置辩论环节，参与者可针对时下预制菜行业热点话题发表自己的观点，聆听世界意见，彰显预制菜行业活力，为中国预制菜的未来发展提供新思路。

《SIAL预制菜新零售白皮书》将于SIAL国际食品展（深圳）

SIAL国际食品展（深圳）期间将发布《SIAL预制菜新零售白皮书》，从消费端、需求端、供给端等多层面分析预制菜行业发展现状，刨析预制菜发展瓶颈与局限，解读预制菜新零售热门品类及销售渠道，还将从行业发展、商业模式、产品研发、营销方式等多维度预测预制菜未来发展趋势。

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